i piatti per salutare l’estate


Com’è cenare in un palazzo del XIV secolo nel cuore di Firenze e assaggiare cibi deliziosi, circondati dalla moda? Scopritelo qui di seguito, lasciandovi ispirare da una selezione di piatti creati da Karime Lopez, chef di Gucci Osteria, il ristorante aperto nel 2018 da Gucci in collaborazione con lo chef Massimo Bottura.

Ecco cosa aspettarvi da Gucci Osteria: un’avventura più informale rispetto all’esperienza tre stelle Michelin dell’Osteria Francescana di Modena, premiato in passato come miglior ristorante del mondo. Il menu propone piatti classici italiani e piatti ispirati agli stimolanti viaggi globali di Bottura.

Di seguito trovate una selezione di scatti tratti dal menu dell’executive chef di Gucci Osteria Karime Lopez. Rifatevi gli occhi.

Bergamot Love

Charley Marley

Charley’s Sandwich

Che Chianina!

Emilia Burger

Flora

Franco’s Salad

Not a Carrot Cake

Purple Corn Tostada

Safranum

Taka Bun

Tentacle Spectacle

The Forbidden Apple

Photo credits: Gucci Osteria, Florence

 

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